Нож шеф-повара OSKARD 180 мм синий NK 043 niebieski

Нож шеф-повара OSKARD 180 мм синий NK 043 niebieski

Профессиональные ножи шеф-повара Oskard производятся в различных цветовых вариациях. Такая система кодирования часто используется на пищевых производствах, мясных и рыбных предприятиях, а также в сфере ресторанного бизнеса.
Клинок изготовлен из хромированной молибденовой стали, обеспечивающей оптимальную жесткость металла. Рукоятка из нескользящего полипропилена с соблюдением всех стандартов концепции НАССР. Материал и форма рукоятки созданы для безопасного, надежного и комфортного использования инструмента, поэтому при длительной работе ножом мастер не будет ощущать усталость кисти.

• Марка стали: 1.4110 (X50CrMoV15)
• Твердость стали: 57-58 HRC
• Цвет рукоятки: синий
• Страна-производитель: Польша