Лира для нарезки сыра Fischer-Bargoin с проволокой 23 см, 52079

Лира для нарезки сыра Fischer-Bargoin 52079 предназначена для аккуратного порционирования сыров на ровные ломтики. Нарезка выполняется натянутой стальной проволокой, которая проходит сквозь продукт без использования широкого ножевого лезвия.

Низкая конструкция подходит для нарезки кусков сыра высотой до 8 см. Расстояние между двумя стойками составляет 25 см, а длина установленной режущей проволоки — 23 см.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на регулярное профессиональное использование. При износе режущую проволоку можно легко заменить без необходимости приобретать новое устройство.

Лира подойдет для сырных магазинов, гастрономических отделов, ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и других заведений, где необходимо быстро и аккуратно порционировать сыр.

Перед нарезкой разместите продукт на ровной устойчивой поверхности и плавно проведите проволокой сквозь сыр. Не прикладывайте чрезмерное боковое усилие, чтобы не повредить или не деформировать режущую проволоку.

Основные характеристики

• Тип товара: лира для нарезки сыра
• Бренд: Fischer-Bargoin
• Конструкция: низкая модель
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Режущий элемент: стальная проволока
• Длина проволоки: 23 см
• Расстояние между стойками: 25 см
• Максимальная высота продукта: 8 см
• Возможность замены проволоки: да
• Совместимые сменные проволоки: Fischer-Bargoin 51778X10
• Комплектация: лира и 1 установленная проволока
• Назначение: порционная нарезка сыра
• Страна производства: Франция
• Артикул производителя: 52079