Нож мясника Eicker E6 Profi 66.504 260 мм черный 6650426

Нож мясника Eicker E6 Profi 66.504 260 мм черный 6650426

Лезвие длиной 26 см выполнено из высококачественной немецкой нержавеющей стали DIN X55CrMo14 (1.4110) с добавлением молибдена и ванадия. Сталь отличается повышенной прочностью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты.
Рукоятка ножа типа E6 изготовлена из прочного нескользкого пластика черного цвета, в соответствии с требованиями НАССР. Эргономичная форма и защита для кисти обеспечивают безопасную работу и надежный хват даже при длительном использовании. Новый дизайн рукоятки повышает устойчивость к скольжению и комфорт в работе.
Форма лезвия специально разработана для точной и аккуратной жиловки мяса, что позволяет работать быстро и эффективно без лишних усилий.
Ножи серии «PROFI» соответствуют стандарту EN ISO 8442, разрешены для контакта с пищевыми продуктами и изготавливаются из стали, произведенной в городе Золинген (Германия) — мировом центре ножевого производства.

• Твердость стали: 56 ±1 HRC
• Цвет рукоятки: черный
• Страна-производитель: Германия