Печь пароконвекционная Bartscher Silversteam P-10110D А117653

Производитель: Bartscher Модель: 117653

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Печь пароконвекционная Bartscher Silversteam P-10110D А117653

Под заказ

369 403.00 ₴

Напряжение/Питание:380 В / 3 фази

Тип противня:комбіновний (600х400, GN 1/1)

Тип пароувлажнения:Інжектор

Количество уровней:10 рівнів

Производитель:BARTSCHER

Доставка

Бесплатная доставка! При заказе более 5000 грн!

Бесплатно!

Новой почтой в отделения и почтоматы

по тарифам перевозчика

Оплата

Liqpay

Оплата на счет

Оплата при получении

Печь пароконвекционная Bartscher Silversteam P-10110D А117653

369 403.00 ₴

Описание

Печь пароконвекционная Bartscher Silversteam P-10110D А117653

Максимальная эффективность и экономия времени с пароконвектоматом Silversteam P на 10 гастроемкостей 1/1 GN за счет увеличения мощности. Готовка при максимальном наполнении готовочных отсеков не представляет проблем благодаря высокой производительности и функции Rack Control для приготовления блюд на разных уровнях. Сокращенное время приготовления, более быстрый нагрев и простота использования впечатлят любого пользователя.

Характеристики:

Мощность 17.4 кВт

Подключение приборов 3 NAC

Напряжение 400 В

Частота 50 Гц

Температурный диапазон от 50 °C

Температурный диапазон до 300 °C

Управление Touch

Функции циркулирующего воздуха

Приготовление на пару

Комбинированное приготовление на пару

Приготовление при низкой температуре

Приготовление дельта-T

Реверсивный ход двигателя (колеса вентилятора)

Создание пара путем прямого впрыска

Управление стеллажами да

Непрерывный режим да

Отвод пара да

Подключение датчика температуры внутри Сбоку

Подключение USB Сбоку

Скорость вентилятора 3 уровня

Количество программ приготовления 99

Количество этапов приготовления 8

Вид вставок Поперек

Количество вставок 10

Расстояние между вставками 74 мм.

Подключение воды 3/4"

Промежуточное положение от 0 минут/а/ы

Промежуточное положение до 599 минут/а/ы

Материал рабочей камеры CNS 18/10

Количество двигателей 3

Закругленная камера печи

Съемные направляющие

Двойное стекло дверцы

Светодиодное освещение в дверях

Штепсельная розетка (500 Вт) для подключения вытяжки

Быстрый нагрев и разогрев

Время приготовления уменьшено до 28%.

Лучше всего подходит для сильно заполненных кухонных помещений.

Лучшая циркуляция воздуха благодаря дополнительному двигателю

Светодиодная индикация Увлажнение

Приготовление дельта-T

Этапы приготовления

Температура внутри

Скорость вентилятора

Программа

Температура

Время

В комплекте 1 решетка 1/1 GN

1 противень 1/1 GN

1 шланг подачи воды

Поставляется по запросу -

Контрольная лампочка

Серия Silversteam

Регулировка температуры плавно

Внутреннее освещение да

Формат вставок 1/1 GN

600 x 400 мм

Режим эксплуатации Электро

С системой чистки нет

Материал CNS 18/10

Важное указание Из жесткости воды 5 немецких градусов жесткости рекомендуем предварительное включение подходящего устройства для смягчения воды, а также давление воды максимум 3 бар

Ширина: 890 мм.

Глубина 830 мм

Высота 1065 мм

Вес 120.0 кг

Характеристики

Основные характеристики

Напряжение/Питание

380 В / 3 фази

Тип противня

комбіновний (600х400, GN 1/1)

Тип пароувлажнения

Інжектор