Нож жиловочный/разделочный DICK ExpertGrip 2K 180 мм синий 8214818

Нож для жиловки и разделки мяса DICK ExpertGrip 2K 180 мм синий 8214818

Професиональный нож для жилования ExpertGrip используется для отделения мяса от костей. Тонкое лезвие обеспечивает точные разрезы, поскольку оно адаптируется к разрезаемому мясу. Нож можно подвести близко к кости, что обеспечивает высокую производительность и минимизирует отходы. За счет изогнутой формы лезвия режущая кромка длиннее, чем у прямых ножей, что позволяет выполнять длинный, тянущий разрез. Серия ExpertGrip была специально разработана для профессиональной жиловки мяса.
Открытая рукоятка подходит для любого размера руки, имеет удобную форму для большого пальца и специально разработана без пятки в конце, в отличие от серии Ergo. За счет продуманной формы позволяет работать ножом длительное время, не чувствуя усталости и дискомфорта.
Нож отличается высокой стойкостью к ударам и коррозии. Можно мыть в посудомоечной машине. Представлен в разных цветах с соответствием норм HACCP. Награжден американским знаком гигиены и качества NSF.

• Длина лезвия: 180 мм
• Марка стали: X55CrMoV14
• Твердость стали: 56 HRC
• Цвет ручки: синий
• Страна-производитель: Германия