Коврик антипригарный Martellato 310х510 мм SILICOPAT 2/B

Коврик антипригарный Martellato 310х510 мм SILICOPAT 2/B

Изготовлен из силикона на тканой основе, позволяющей избежать деформации и растяжения при интенсивном использовании. Антипригарные силиконовые коврики имеют очень широкую сферу применения: для выпечки и расстойки, заморозки кондитерских изделий, для раскатки и формовки тестовых заготовок, работы с карамелью. Изделия на силиконовых ковриках выпекаются без смазывания маслом, при этом они лучше пропекаются и не подгорают.

Температурный режим от -40 oC до + 260-280 oC (кратковременно до 315oC).

Для длительного использования антипригарных силиконовых ковриков необходимо соблюдать простые правила ухода: не резать, не прокалывать, не использовать на открытом огне, не перекаливать. Имеются ограничения на выпечку изделий с высоким содержание сахара, например, меда, т.к. это снижает срок службы силиконовых антипригарных ковриков. Мытье осуществляется теплой водой с использованием мягких моющих средств.