Форма для шоколада Martellato Кофейные зерна МА1281

Форма для шоколада Martellato кофейные зерна МА1281

Поликарбонатная форма для приготовления конфет Martellato. Эта форма позволяет нам производить великолепный шоколадный декор в виде кофейных зерен. Одна форма позволяет нам приготовить 130 кофейных зернышек вкусных шоколадных конфет размером 17 x 12 x 5 мм каждое.

Но элегантная обработка шоколадных конфет не единственное преимущество для покупки поликарбонатной формы. Изготавливая шоколадные конфеты в поликарбонатной форме, вы несомненно получите отличный блеск в каждой конфете.

Отличительной особенностью поликарбоната является то, что он совсем не прилипает к шоколаду, поскольку является материалом, идеально подходящим для работы с шоколадом.

Поликарбонат представляет собой твердый материал, обладающий высокой прочностью, и в отличие от других форм, которые слегка деформируются под воздействием тепла и оставляют кусочки шоколада неправильной формы, эта форма всегда сохраняет свои размеры и внешний вид, благодаря чему достигаются идеально ровные шоколадные конфеты.

Советы по использованию:

• Профессиональная форма из поликарбоната не требует дополнительного ухода.
• Очистите и высушите хорошо.
• Залейте растопленным шоколадом.
• Удалите излишки с помощью шпателя.
• Дайте постоять 15-20 минут
• Как только шоколад станет жестким, переверните форму и нажмите, чтобы получить готовые шоколадные изделия.
• Очистите форму влажной тканью или щеткой и теплой водой.