Вы смотрели
Каталог товаров
+38 (067) 220-05-50
Наш адрес
Харьковское шоссе 201/203, Киев, Украина, 02000
Телефоны:
Время работы
  • Пн-Пт: с 08:30 до 17:30
  • Сб, Вс: выходные
E-mail
Мы в соцсетях
Перейти в контакты
0 0
Каталог
Главная
Смотрели
20
Закладки
0
Сравнить
0
Контакты

Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R

Производитель: Martellato Модель: MC09R
0
Все о товаре
Описание
Характеристики
Отзывы 0
Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R
Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R
Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R
Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R
Под заказ
11 175.00 ₴
Тип:Температор для шоколада
Цвет:Красный
Вес:1.5 кг
Размер:260х260х160 мм
Страна производитель:Италия
Доставка
Новой Почтой в отделение, почтомат или курьером
Новой Почтой в отделение, почтомат или курьером
по тарифам перевозчика
Оплата
Liqpay Liqpay
Visa Visa
Mastercard Mastercard
Оплата на счет Оплата на счет
Служба поддержки
Служба поддержки клиентов
24/7 без выходных
Доставка
Быстрая доставка
Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R
11 175.00 ₴
Описание

Аппарат для темперирования шоколада Martellato 1.8 л красный MC09R

Температор для шоколада Martellato в мини формате изготовлен из термостойкого пластика яркого насыщенного цвета. Подойдет для маленькой кондитерской, домашнего использования и для работы с небольшим количеством шоколада. Температор выполнен со съемной чашей из анодированного алюминия и крышкой из нержавеющей пищевой стали, так что ее очень легко мыть, в том числе в посудомоечной машине. Для контроля температуры шоколада машина оснащена термозондом.

Принцип работы с температурным режимом:

  1. Установите максимальную температуру нагрева, необходимую для шоколада на температоре и расплавьте 70% шоколада, непрерывно помешивая.
  2. Когда шоколад полностью расплавится и достигнет температуры 40-45 °C, опустите термостат Mini Meltinchoc до 30 °C и добавьте оставшиеся 30% шоколада комнатной температуры, чтобы темперировать шоколад.
  3. Перемешать и охладить до температуры разлива шоколада, рекомендованной производителем (температура темперирования составляет примерно 31 °C для темного шоколада, 30 °C для молочного шоколада и 29 °C для белого шоколада).
Характеристики
Основные характеристики
Тип
Температор для шоколада
Цвет
Красный
Вес
1.5 кг
Размер
260х260х160 мм
Страна производитель
Италия
Объем
1.8 л
Размер емкости
185х185х107 мм
Производитель
Martellato
Мощность
60 Вт
Напряжение
220 В
Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вы смотрели
Туфли рабочие Sika Comfort 125 размер 35 Comfort-125-35
Код товара: Comfort-125-35
Под заказ
0
4 956.00 ₴
Форма для десертов Martellato Капля пластик на 10 шт MONOP. A008
Код товара: MONOP. A008
В наличии
0
1 473.00 ₴
Форма для десертов Martellato Round силикон Ø220x40 мм SFT 122/Y
Код товара: SFT 122/Y
В наличии
0
674.00 ₴
Ложка столовая Stalgast Restaurant Eco L 187 мм 351061
Код товара: 351061
В наличии
0
39.00 ₴
Нож шеф-повара Icel Universal 250 мм черный 27100.UN10000.250
Код товара: 27100.UN10000.250
В наличии
0
4 261.00 ₴
Нож для сыра Icel Pratica 260 мм желтый 24300.9502000.260
Код товара: 24300.9502000.260
Под заказ
0
1 133.00 ₴
Нож обвалочный OSKARD 150 мм синий NK 002 niebieskie
Код товара: NK 002 niebieskie
Под заказ
0
466.00 ₴
Нож обвалочный Polkars 175 мм черный NR 03 czarny
Код товара: NR 03 czarny
Под заказ
0
483.00 ₴
Ботинки рабочие Giasco Verdi S3 розмір 43 черные AC880BP43
Код товара: AC880BP43
В наличии
0
3 374.00 ₴
Ручка телескопическая FBK для щетки 1600-5300х34 мм 49775
Код товара: 49775
В наличии
0
10 846.00 ₴