Детектируемый инвентарь широко применяется на пищевых предприятиях для предотвращения попадания посторонних предметов в продукцию. Это способствует соблюдению требований санитарноэпидемиологических норм и повышает безопасность производства.
Ручки ProHACCP отвечают действующим требованиям стандарта BRC. В частности, согласно обновленному положению:
"Ручки, используемые на открытых производственных площадках, должны контролироваться с целью минимизации риска физического загрязнения (например, без мелких элементов и иметь возможность обнаружения как посторонние тела)".
Следующим шагом компании ProHACCP в направлении безопасности стало внедрение последовательно пронумерованных ручек. Индивидуальный номер на каждой ручке позволяет производить полное отслеживание его использования, что значительно повышает контроль и способствует предотвращению загрязнения.
- Прочный металлический корпус
- Разборная конструкция ручки
- Сменный стержень
- Выдвижная паста
Ручка, металева, з, зажимом, та, кліпом, Prohaccp, синя, паста, P2334S2