Поверхня для смаження Stalgast 9731100 гладка

Поверхня для смаження гладка Stalgast 9731100 з розміром поверхні 800х700 мм, має настільний тип розміщення та практично повністю замінює звичайну сковороду. Апарат застосовується для смаження м'яса, риби, овочів та інших виробів на кухнях кафетеріїв, фаст-фудів, ресторанів. Поверхня Stalgast (Польща) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.

На лицьовій панелі обладнання знаходиться регулятор потужності (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50... +300 ° С приготування продуктів, а вбудований термостат оберігає поверхню смаження від перегріву. Робоча поверхня — нержавіюча сталь та обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.

Особливості:

• Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний та термостійкий.
• Світлові індикатори оптимізують контроль за процесом приготування, сигналізуючи введення апарату в роботу та нагрівання до певної температури.
• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню та міцно утримують апарат на поверхні.
• Обладнання універсальне, тому допоможе заощадити місце, замінивши відразу кілька сковорідок.
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи.