Заточний пристрій для ножів Bobet SHARP’EASY синій 17170

Заточний пристрій для ножів Bobet SHARP’EASY синій 17170

Точилка для ножів Bobet SHARP’EASY

Точилка Bobet SHARP’EASY підходить для всіх типів ножів і призначена для професійного використання, зокрема в харчовій промисловості. Вона забезпечує ефективне вирівнювання, правку, заточування та полірування ріжучої кромки з мінімальними зусиллями завдяки винятковій твердості заточувальних елементів.
Пристрій простий у використанні, безпечний та зручний. Лезо ножа проводиться між двома натягнутими напрямними стрижнями, що дозволяє повністю розгладити та відновити поверхню ріжучої кромки. Точилка зазвичай монтується безпосередньо на робочому місці, забезпечуючи швидке та легке хонінгування без переривання робочого процесу. Це значно підвищує ефективність і продуктивність роботи ножа.

Конструкція та матеріали
Точилка для ножів Bobet складається з:

• моноблочного корпусу з високоміцного харчового поліпропілену;
• заточувальних стрижнів з нержавіючої сталі та твердого хрому для підвищеної довговічності та зниження витрат на обслуговування;
• напрямних для лез із нержавіючої сталі, які забезпечують точне ведення ножа та стабільний кут заточування;
• посиленого корпусу з елементами з нержавіючої сталі;
• V-подібних стрижнів для ефективного вирівнювання ріжучої кромки;
• ергономічної універсальної рукоятки із захистом руки, зручної як для правшів, так і для шульг;
• зручної підставки з монтажним кронштейном з нержавіючої сталі, що дозволяє встановлювати точилку під кутом 45° або 90°.
• Пристрій легко розбирається для очищення та стерилізації. Всі металеві елементи виготовлені з нержавіючої сталі. Доступні запасні частини: стрижні, металеве кріплення та металева напрямна.

Застосування:

• Для регулярного обслуговування ріжучої кромки:
• Вставте лезо в точилку з боку п’яти ножа. Злегка натискаючи, протягніть ніж по невеликій дузі від п’яти до кінчика, не доходячи до V-подібного завершення. Повторіть кілька разів.
• Для вирівнювання більш пошкодженого леза:
• Проведіть ніж прямо через точилку від п’яти до V-подібного кінця. Така форма забезпечує ідеальне вирівнювання ріжучої кромки. Повторіть кілька разів.

Характеристики та переваги:

• Підходить для всіх типів лез
• Ідеальне хонінгування та полірування
• Легке вирівнювання та заточування
• Заточувальні стрижні легко замінюються без інструментів
• У комплекті кріплення для столу
• Всі металеві частини з нержавіючої сталі
• Загальна довжина: 28,5 см

Точилка Bobet SHARP’EASY відповідає європейським директивам 2002/72/EC, 2004/19/EC та 2007/19/EC, дозволена для контакту з харчовими продуктами.
Вироблено у Франції. Поставляється в зібраному вигляді.