Ніж жилувальний DICK ErgoGrip 180 мм синій 82385181

Ніж для жилування мʼяса DICK ErgoGrip 180 мм синій 82385181

Професійний жилувальний ніж Дік призначений для м'ясних виробництв, харчових підприємств та закладів громадського харчування. Модель 2385 ErgoGrip з довжиною леза 180 мм доступна в різних варіантах кольору для використання з допусками HACCP.

Ергономічна неслизька рукоятка виготовлена з поліаміду та має широку підставку для великого пальця і ​​виражений захист інших пальців, забезпечує комфортну роботу протягом усього робочого процесу. Ніж стійкий до ударів, корозії та може митися в посудомийній машині.

Крім того, жилувальний ніж Dick ErgoGrip особливо гігієнічний завдяки ідеальному невід'ємному з'єднанню литої ручки та сталі леза, що запобігає попаданню забруднення.

Основні характеристики:

• Довжина леза 180 мм
• Марка сталі: X55CrMo14
• Твердість сталі: 56 HRC
• Колір рукоятки: синій
• Кут заточування – 30-35
• Країна-виробник: Німеччина