Ніж-лопатка для сиру Icel 80 мм чорний 96100.KT07000.080

Ніж-лопатка для сиру Icel 80 мм чорний 96100.KT07000.080

Ніж-лопатка для сиру має ергономічну ручку чорного кольору з нековзного пластика ProFlex Plus, здатного витримувати високі температури і вплив агресивного середовища, та лезом, виконаним з високоякісної нержавіючої сталі з додаванням хрому, молібдену та ванадію.
У використанні слайсер дуже простий, принцип його дії чимось схожий на овощечистку: ви проводите його на себе (у бік ручки) і лезо акуратно зрізає з шматка сир у вигляді листочка (слайсу) потрібної вам товщини, яку ви самі регулюєте в залежності від кута нахилу даного інструменту до поверхні шматка сиру. Чим сильніше ви будете натискати на слайсер, тим товщі у вас вийдуть скибочки і навпаки. Ширина відрізаного слайсу відповідає ширині отвору в лезі. Підходить для твердого сиру будь витримки: як молодого, так і дозрілого.