🇺🇦 Незалежність у серці. Вигода у кошику. Святкові знижки до -20%
Ви дивилися
Каталог товарів
+38 (067) 220-05-50
Наша адреса
02121, Київ, Харківське шосе 201-203, нежитлова будівля, "5Д"
Телефони
Графік роботи
  • Пн-Пт: з 9:00 до 18:00
  • Сб, Нд: вихідний
E-mail
Перейти до контактів
0 0
Каталог
Головна
Дивилися
20
Закладки
0
Порівняти
0
Контакти

Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N

Виробник: Martellato Код товару: MC09N
0
Все про товар
Опис
Характеристики
Відгуки 0
Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N
Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N
Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N
Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N
В наявності
10 207.00 ₴
Знайшли дешевше?
Купити цей товар в 1 клік:
Колір:Чорний
Тип:Температор для шоколаду
Вага:1.5 кг
Країна виробник:Італія
Розмір:260х260х160 мм
Доставка
Безкоштовна доставка! При замовленні більше 5000 грн!
Безкоштовна доставка! При замовленні більше 5000 грн!
Безкоштовно!
Новою Поштою у відділення та поштомати
Новою Поштою у відділення та поштомати
за тарифами перевізника
Оплата
Liqpay Liqpay
Оплата на рахунок Оплата на рахунок
Оплата при отриманні Оплата при отриманні
Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N
10 207.00 ₴
Опис

Апарат для темперування шоколаду Martellato 1.8 л чорний MC09N

Температор для шоколаду Martellato в міні-форматі виготовлений з термостійкого пластику яскравого насиченого кольору. Підійде для маленької кондитерської, домашнього використання і для роботи з невеликою кількістю шоколаду. Температор виконаний зі знімною чашею з анодованого алюмінію і кришкою з харчової нержавіючої сталі, так що її дуже легко мити, в тому числі в посудомийній машині. Для контролю температури шоколаду машина оснащена термозондом.

Принцип роботи з температурним режимом:

  1. Встановіть максимальну температуру нагрівання, необхідну для шоколаду на температорі і розплавте 70% шоколаду, безперервно помішуючи.
  2. Коли шоколад повністю розплавиться і досягне температури 40-45 °C, опустіть термостат Mini Meltinchoc до 30 °C і додайте решту 30% шоколаду кімнатної температури, щоб темперувати шоколад.
  3. Перемішати і охолодити до температури розливу шоколаду, рекомендованої виробником (температура темперування становить приблизно 31 °C для темного шоколаду, 30 °C для молочного шоколаду і 29 °C для білого шоколаду).
Характеристики
Основні характеристики
Колір
Чорний
Тип
Температор для шоколаду
Вага
1.5 кг
Країна виробник
Італія
Розмір
260х260х160 мм
Об'єм
1.8 л
Розмір ємності
185х185х107 мм
Виробник
Martellato
Потужність
600 Вт
Напруга
220 В
Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Ви дивилися
Ніж для устриць Fischer дерев'яна рукоятка 50 мм 511
Код товару: 511-Fischer
В наявності
0
258.00 ₴
Форма для еклерів і тістечок перфорована овальна 130х30 мм Н20
Код товару: 13030Н20
Під замовлення
0
150.00 ₴
Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip 210 мм жорсткий синій 82368210
Код товару: 82368210
Під замовлення
0
1 263.00 ₴
Ложка гарнірна Monoblok L-460 мм Stalgast 311100
Код товару: 311100
Під замовлення
0
476.00 ₴
Моп бавовняний Prohaccp 400 мм з синім кантом P0237-2
Код товару: P0237-2
Під замовлення
0
475.00 ₴
Диск для овочерізки Robot Coupe терка хрін 1.3 мм 27130
Код товару: 27130
Під замовлення
0
4 619.00 ₴
Форма для цукерок Mallard Ferriere силікон на 9 шт 11075
Код товару: 11075
Під замовлення
0
718.00 ₴
Піднос (сланець) з натурального каменю Stalgast 399111
Код товару: 399111
Під замовлення
0
967.00 ₴
Ніж обвалювальний DICK ErgoGrip 180 мм гнучкий синій 82980180
Код товару: 82980180
Під замовлення
0
1 060.00 ₴
Ніж для сиру Icel Pratica 230 мм жовтий 24300.9502000.230
Код товару: 24300.9502000.230
Під замовлення
0
884.00 ₴
10 207.00 ₴